Bonjour, Super robot pour faire des soupes et veloutés parfaits, à condition de couper les légumes suffisamment petits et de régler sur le programme soupe, tout se fait de manière automatique. La solution peut être de rallonger les temps de cuisson et de mixage.. Réessayez et bonne chance

Bonjour Marcelle Oui, c'est normal. mais si vous trouvez que l'ébullition est vraiment trop forte, baissez la température de 5°.

moi je fais de la soupe jamais avec morceaux ==bizarre

Est-ce normal qu' il y est beaucoup de vapeur à sortir du milieu du couvercle quand on est en mode soupe ? j'ai dû mettre le companion sous ma hotte.

Bonjour, Moi je fais cuire 50 minutes, je râpe les pommes de terre et c'est impeccable, pas de morceaux

je n'ai jamais eu de souci de mixage, éventuellement un petit légume passe au travers (carotte généralement) mais que ce soit pois chiches, légumes d'hiver (poireaux, panais, rutabagas, navets, celeris...) légumes d'été, ...certes plus tendres, je trouve que le prog soup et le mixage qui suit est très bien, sinon, je relance quelques secondes....

Bonjour Idem, pour mixer la soupe le couteau à concasser / pétrir est très efficace, même s'il est un peu plus bruyant que l'ultrablade. Avec l'ultrablade, il faut plus de temps pour arriver au résultat. Conçue pour un hachage parfait (ce qu'elle fait), cette lame a un pas d’hélice nul ou très faible, donc elle ne "remue" pas les ingrédients. Il lui faut donc plus de temps pour mixer Autre astuce: je commence par mettre les oignons puis les carottes dans le bol. Si, en coupant les carottes, je remarque qu'elles sont particulièrement fermes, je leur met un petit coup de hachage (lame à concasser / pétrir) en "préventif: les morceaux sont ainsi plus petits et cuisent plus facilement.

il est vrai que je fais le plus potiron ou autres cucurbitacées +courgettes mais je n'utilise pas l'ultrablade je prends le couteau pétrisseur en P1 soupe et c'est top je fais mes courses et je prépare mes légumes dans des sacs congélation avec le bouillon de cube et hop le soir mes enfants n'ont plus qu'à ajouter l'eau et à table

bonjour je fais de la soupe tout les jours même avec des legumes surgelés 40 minutes et aucun soucis

Je pense et j'espère qu'un jour le fabricant feras une autre lame comme celui du termomix pour mixer. Ils sont bien fait le panier vapeur comme termomix alors pourquoi pas. Sinon je suis super contente de mon companion.