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Bonjour, je viens de faire la paella aux crevettes proposée sur le site mais après le temps de cuisson donné, il restait énormément de liquide. J'ai donc du augmenté le temps d'encore 20 min pour un résultat encore très humide. Avez-vous une idée de la ra... voir la suite
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Bonjour, Risotto : faut il ajouter tout le bouillon en une seule fois tél qu' indiqué dans le recette du livre, ou le verser petit à petit après absorption, tel que l'on doit le faire quand on le prépare à la casserole ? merci
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Bonjour, le cap des 10000 membres vient de passer, j'espère que le 10 000 ème a eu droit à un accueil festif !!!
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Bonjour, eh oui on viens de passer les 10000 inscrits sur le forum bravo a nous tous
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bonjour, je tiens à donner mon avis sur la cuisson du lapin à la bière, le temps de cuisson n'est pas bon, j'ai du continuer la cuisson 30 minutes de plus. par contre c'était très bon. bonsoir à toutes et à tous. Renée de Normandie
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Bonsoir à tous, je souhaite faire la crème anglaise du livre de recettes sauf que 50 cl de lait est insuffisant puis je mettre 1L ?habituellement à la main j'utilise 6 jaunes ,1l de lait ,150g de sucre et la vanille en sachet ou en gousse. habituellemen... voir la suite
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Bonsoir, Avec le robot peut on preparer la pâte feuilletée ? merci
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Bonjour, Avez vous déjà réalisé, avec le companion, des fritures en chocolat pour Pâques ? Je vous remercie pour vos réponses.
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Bonjour, Je viens d'acquérir le compagnion , je viens de faire des îles flottantes , suivi bien les instructions ,la crème pâtissière est trop liquide et monter les blancs , impossible , pouvez-vous me donner un conseil .Merci
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Bonjour, la recette des gaufres est extra, par contre pas assez copieuse pour les gourmands !
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