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Cuisine Companion

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Pâte à pizza

Bonjour, ne faut-il pas laisser reposer la pâte à pizza? Ce n'est spécifié dans la recette. Merci

Consulter les 2 réponses à la question Pâte à pizza

  • Super! Merci pour tout :-)
  • Bonjour, En utilisant le programme P1, il y a 40 minutes de pousse incluses. A la fin du programme, la pâte est prête à être garnie et cuite. Ce qui fait donc un bon 50 minutes en tout pour la préparation de la pâte. Perso, j'ai fait 2 grandes pizzas avec la quantité indiquée. Cuisson 20 minutes à 220° dans mon four (mais à voir en fonction des fours)

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