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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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pate à brioche et pate à pain

Bonjour, j'aimerais faire de la pâte à pain et de la pâte à brioche, mais je crains que l'axe ne soit détérioré lors de la "pousse" de la pâte qu'on laisse monter dans la cuve. Faire de la pâte et la laisser lever dans la cuve ne risque-t-il pas d'endommager l'axe central ? Merci à tous à l'avance pour votre réponse.

Consulter les 3 réponses à la question pate à brioche et pate à pain

  • bonjour non, pas de pb, j'ai suivi la recette et tout va bien, bon courage
  • Bonjour Fafa Non, il n'y a aucune raison, l'axe est robuste puis qu'il supporte les efforts du malaxeur, etc...
  • Bonjour, le Companion est conçu pour, il n'y a pas de problème et il supporte des températures bien supérieures à celle de la pousse.

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