merci oui j'ai vu en fait je pense qu'il faut la mettre au début de la recette (au congèl).. mais pour la chantilly avec Tupperware je n'ai jamais mis mes fouets au froid ??? lol

Oups!! Bonjour....

12h minimum

Coucou Y'a pas vraiment de temps défini, à toi de juger, c'est comme lorsqu'on fait de la chantilly sans le companion, il faut mettre les fouets par ex au frais. Moi je mets environ 3H, histoire de dire que c'est bien froid..... Et pour le batteur, c'est le large, sinon les outre, c'est + hachoir ou petrisseur... Mais essaie avant, fait une 1ere recette et avec ça, tu adapteras ce qui te conviens ou pas.