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Robot cuiseur

MOULINEX

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Robot cuiseur multifonction - Bol inox 4.5 litres (3 litres utiles) 12 vitesses + Pulse + Turbo - 12 programmes automatiques Température réglable 30°C à 150°C Panier vapeur, batteur, mélangeur, couteau hachoir, couteau pétrir/concasser, accessoire fond plat pour saisir, livre 300 recettes

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Foie gras vapeur

bonjour, Qq1 a t il déjà fait le foie gras vapeur ? Moi je l'ai fait ce we et la cuisson est parfaite, en revanche le goût de l'alcool tellement prononcé qu'il en est immangeable . Qq1 a t il d conseils pour essayer de rattraper le goût ? Merci

Consulter les 3 réponses à la question Foie gras vapeur

  • Moi je l'ai fait il y a quinze jours, j'ai bien suivi la recette, il était délicieux et cuit comme je le voulais. Peut être avez vous mis trop d'alcool.
  • Vous avez ose c est bien merci pour le partage
  • Pourtant j'ai suivi la recette aussi... Je ne sais pas.... Je réessayerais mais je ne laisserai pas trop macéré

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